نوع من أنواع البقلاوة الذي يصنع بطريقة خاصة بكميات أقل من القطر، وبحبات فستق كاملة.. و تقدم كحبات صغيرة بطعم فاخر من رقائق البقلاوة و السمن العربي والفستق المنتقى من أفضل الأنواع. يقدمها أهالي الشام وما حولها في مناسباتهم الخاصة و لها شعبية كبيرة لدى كل من زار سوريا و استمتع بطعم حلوياتها الأصيل.

مكونات

قطر السكر- دقيق القمح – نشاء – فستق حلبي – السمن الأصيل